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浪漫雪饮品烘焙模式,助力品牌铸就辉煌
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前不久,浪漫雪在对外公布其各店平均销售业绩后,许多与之存在竞争关系的对手,都十分惊讶。他们没有想到,同样是售卖冰淇淋及其他美食,浪漫雪的业绩能那么好。而就此,业界专家在分析后指出,浪漫雪各店的销售业绩之所以棒,很大程度上是因经营上采用浪漫雪饮品烘焙模式。


让消费者既吃好又吃饱  浪漫雪最懂消费者所需


对于浪漫雪饮品烘焙模式,早前媒体曾做过细致的报道。而浪漫雪的对手在看后,都觉得浪漫雪饮品烘焙模式,就是简单的美食搭配销售,并没有什么奇妙、值得细致分析的地方。然而,就是靠着这样“简单”的模式,浪漫雪让自己成为了业界佼佼者。


浪漫雪饮品烘焙模式真的那么简单吗?答案显然是否定的。在笔者看来,浪漫雪饮品烘焙模式的给力之处在于,其既做到了让消费者吃好,同时又能让他们吃饱。相比之下,其他品牌虽然也设有美食套餐,但是就具体的美食搭配上,完全无法满足消费者的饱腹需求。且这在浪漫雪看来,就是典型的舍本逐末。


美食套餐定期变化 确保消费者络绎不绝


而浪漫雪饮品烘焙模式的另一优势,在于可通过美食套餐即饮品、烘培搭配的不断变换,避免消费者吃腻,且让其有意愿长久光顾。讲到这里,不得不提的一点是,那些早前与浪漫雪签约的创业者,都觉得采用浪漫雪饮品烘焙模式后,店面的经营风险大幅降低。因为不论什么时候,总会有消费者会因体验新套餐而到店消费。


至此,聪明的读者应能看出,浪漫雪其在餐饮消费市场的成功,可以说是一个必然结果。而未来,相信只要浪漫雪就浪漫雪饮品烘焙模式不断完善,那么其定会拥有更好的销售业绩。


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